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豆乳ヨーグルト♪ - 2012.07.29 Sun

東京近郊 多頭飼育崩壊(105匹)の「花」と「タケル」里親さん募集中です!

IMG_3614hana5.jpg IMG_3690takeru2j.jpg


問い合わせは、「よし」さんまでお願いします♪
「よし」さんアドレス ⇒ miya.yoshie@nifty.com





本日の記事はココから ・'.: *:。.: *:・+:.'゚



最近、豆乳ヨーグルトをせっせと作っています♪


これがとーっても美味しい ・*:.。・*:.。

作り方はとても簡単!

初めは、種菌(私はブルマンヨーグルト種菌を使用)を1パックに入れまぜまぜして放置!

(寒い時季は、ウォーマーを使っていますがこの時季は必要ないです。)


IMG_2485tuonyu1.jpg


慣れてきたら出来た豆乳ヨーグルトを種にして作っています。



IMG_2480tounyu2.jpg


レモン汁とハチミツをかけていただいてます。

最近は、先日作ったルバーブジャムをかけて食べてます♪


牛乳がだめなウルフにもあげてます (∪^ω^)


美味しくてヘルシーなのでこれもオススメw





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● COMMENT ●

豆乳のヨーグルトって食べたことないです~!
発酵したお豆腐のような味に近いのかな~?それとも牛乳で作るヨーグルトに近いのかな~?興味あります。
私もそのうち挑戦してみようかしら?その前にブルマンヨーグルト種菌を手配しなくてはね (*^^)v

yunさんは本当にいろいろと身体に良い事を知っていて勉強になります!

Re: タイトルなし

アニー&ヴィクターママさん

初め口に入れる時はトーフ?って感じで食べているとヨーグルトだぁ!です(笑
是非、豆乳ヨーグルトは女性には特にいいですよ〜ブルマンの種菌は100%植物性なので
豆乳ヨーグルトを作るならこれがオススメです!
豆乳ヨーグルトも牛乳で作るヨーグルトみたいにカッテージチーズが出来たりいろいろアレンジできる
みたいですよ。

普段、不摂生をしているのでたまに体に良さそうなのをいれてみたら+ー=0にならないかな・・・って
焼け石に水ですけどね^^


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