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2013-10

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ショウガ! - 2013.10.31 Thu

夏の間、ずーっと放置していた畑・・・
さすがになんとかしなければと思い入ってみると・・・
収穫出来るものがあるではないですかーーー
放置していたことをあやまりながら予定の草取りそっちのけで
収穫しました!
収穫できたのは、
ショウガ
落花生
シカクマメ
ジャガイモ
安納芋
・・・写真がこの二つのしかない(汗)
ショウガと落花生

IMG_0966syoga1.jpg

落花生はゆでて美味しくいただいたのですが、
ショウガをどうしよう?っと思っていたら
ショウガシロップを作ってそのあとショウガジャムに
することにしました♪

IMG_0967syoga4.jpg

コトコト煮て出来上がり♪

IMG_0961syoga2.jpg

左がショウガシロップ、右がショウガジャム
ショウガシロップを作って残ったショウガでジャムを
作ったので一度で2度美味しい感じですかね~

早速、ショウガシロップを炭酸で割って
ドライジンジャーエール!

IMG_0964syoga3.jpg


美味しい~~~

この自家製ジンジャーエールは癖になりそうです^^
ジンジャーシロップが無くなったら絶対ショウガを買ってきて
また作ります(笑)

思わぬ畑からの贈り物でしたv





















201207310553504f6.jpg
シベリアンハスキーの里親募集!

現地に残る里親様募集のハスキーは 0となりました。今後は現在保護団体で
保護されているこの犬舎の子たちの里親様募集を引き続きよろしくお願いします。
どうか素敵な覚悟をもってこの素晴らしい子たちを家族に迎えていただきたい
です。







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